E' ACCADUTO IN LOCALITA' XXII RUBBIA
Non solo le persone sono a lasciarci; anche il territorio se ne va per via di convenienze ormai perdute e per il passare delle generazioni.
Ieri, parlando con il figlio di uno storico viticultore frascatano ho memorizzato questa frase :
" Nel dopoguerra erano tre i vini italiani conosciuti nel mondo : il BAROLO, il CHIANTI ed il FRASCATI "
Non so se l'affermazione sia esatta, ma ricordo le disputazioni in argomento col caro PAOLO PELLICCIARI che rievocava i tempi in cui il vino di Frascati riforniva la cantina del QUIRINALE.
Passano il tempo e le generazioni; le arti della viticultura e della vinificazione diffusa non albergano più in queste terre.
A FUTURA MEMORIA DA VIA DI XXII RUBBIA
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