Lunedi 5 Settembre i Produttori Uve Frascati in assemblea

Assemblea dei Produttori Uve Frascati
al Comune di Frascati (Sala Consiliare),
Lunedi 5 Settembre ore 16:00.





I Viticoltori del Frascati DOC fanno il punto sull’annata 2011 e promuovono l’economia agricola del Territorio.


L’Associazione dei Produttori Uve Frascati, anche in questo anno di grandi difficoltà
economiche nazionali ed internazionali, ha partecipato attivamente alle iniziative della filiera rappresentata dal Consorzio Tutela Denominazione Frascati, anche non condividendone sempre le decisioni ed i risultati raggiunti. Tali iniziative hanno incluso, fra l’altro:

 L’approvazione dei nuovi disciplinari di produzione del DOCG Frascati Superiore e del DOCG Cannellino di Frascati e della modifica del disciplinare di produzione del DOC Frascati, che avranno efficacia operativa con la campagna vendemmiale 2011-2012;


 La distillazione di oltre 11.000 hl di vino DOC Frascati, che ha contribuito ad una forte riduzione delle giacenze;

 La promozione a livello locale, regionale e nazionale della denominazione e dei nostri prodotti;

 Il lavoro di preparazione per la discussione del nuovo Statuto del Consorzio di Tutela in sintonia con la nuova legge OCM Vino (DL 61/2010).

L’esperienza maturata dall’Associazione negli ultimi anni conferma la necessità di un più efficace scambio di informazione fra i viticoltori e di una più qualificata collaborazione fra tutti gli attori della filiera per rilanciare le capacità imprenditoriali del nostro territorio, ricco di tradizione, storia e cultura.

L’Associazione vuole operare in tal direzione.

Allo stesso tempo, i viticoltori chiedono segnali forti alle istituzioni e alle cantine vinificatrici per la salvaguardia del prodotto Frascati ed una comune politica di vendita che tuteli tutto il comparto.

La strategia di rilancio del Frascati non può che passare per una condivisione
immediata tra tutti i partecipanti alla filiera di obiettivi quali:

 La definizione di un accordo di filiera nel Consorzio che consideri il giusto prezzo “minimo” del vino e dell’uva Frascati e promuova la condivisione e il rispetto di regole e comportamenti etici fra tutti gli attori della filiera;

 Una grande progetto di promozione del Frascati anche attraverso un nuovo sito
internet;

 Interventi a sostegno dell’innovazione e della cooperazione, soprattutto per
promuovere nuove piccole aziende vinificatrici nel mercato.

L’Associazione Produttori Uve Frascati, sicura che la qualità delle uve in campo porta alla produzione di un ottimo vino, invita i soci del Consorzio Tutela Denominazione Frascati, i rappresentanti delle organizzazioni agricole ed quelli del mondo della cooperazione, le Istituzioni locali, i Vinificatori e gli Imbottigliatori a dare il proprio contributo qualificato a questo evento aperto a tutti per fare il punto sull’ultima annata viticola del Frascati DOC e discutere le azioni da intraprendere a breve.


Frascati, Agosto 2011 Il Presidente: Luigi FUSCO